中國(guó)衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏29日表示,衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門(mén)已正式啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的整合工作。在標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)程中,將廣泛聽(tīng)取方方面面的意見(jiàn)。
陳嘯宏在此間舉行的“2009·食品藥品安全責(zé)任論壇”上說(shuō),這次整合工作將重點(diǎn)解決標(biāo)準(zhǔn)缺失、重復(fù)和矛盾的問(wèn)題,逐步建立與中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng),與食品標(biāo)準(zhǔn)體系相協(xié)調(diào),滿(mǎn)足保障人民健康需要的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
陳嘯宏表示,標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)程中,將廣泛借鑒經(jīng)驗(yàn),充分運(yùn)用食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果,將食品致病性微生物、農(nóng)藥殘留、微生物殘留、重金屬污染物質(zhì)的*以及食品添加劑的修訂作為優(yōu)先領(lǐng)域。
陳嘯宏說(shuō),衛(wèi)生部將邀請(qǐng)各個(gè)領(lǐng)域的相關(guān)專(zhuān)家參加標(biāo)準(zhǔn)修訂工作,也歡迎企業(yè)參與其中。修訂后的標(biāo)準(zhǔn)將形成草案,廣泛征求社會(huì)的意見(jiàn),包括聽(tīng)取組織和相關(guān)國(guó)家的意見(jiàn),*按照WTO的要求進(jìn)行。
陳嘯宏介紹說(shuō),中國(guó)將加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估的體系建設(shè),力爭(zhēng)用2年左右時(shí)間在全國(guó)建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)、從城市到農(nóng)村的食品污染物、食源性疾病監(jiān)測(cè)和總膳食調(diào)查體系。建立國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心,在有條件的省份設(shè)立分中心,健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系。
陳嘯宏zui后透露,衛(wèi)生部將繼續(xù)會(huì)同有關(guān)部門(mén)深入推進(jìn)食品安全整頓工作。繼續(xù)發(fā)布違反添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑名單,查處研制、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用非食用添加物質(zhì)的行為。
此次“食品藥品安全責(zé)任論壇”由中國(guó)跨國(guó)公司研究會(huì)與聯(lián)合國(guó)貿(mào)發(fā)會(huì)議、聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署、聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署、聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織和聯(lián)合國(guó)契約組織共同舉辦。
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